מתוך כתבה בעיתון ידיעות[6.9].
עלייה ברגישות לגלוטן הנמצא בעיקר בדגנים וגם עלייה באיבחון מחלת הצליאק
אחת הסיבות לדעתי היא כי החיטה המודרנית מכילה יותר גלוטן
הזינוק במיוחד אצל ילדים ובני נוער[הסיבה לדעתי כי הם לא רגילים לחשיפה לגלוטן]
בקבוצות גיל אחרות לא היתה עלייה[הגוף התרגל]
מומחים טוענים לקשר אפשרי למזון מעובד בגיל צעיר.
גלוטן נמצא בחיטה,שעורה,שיפון,שיבולת שועל ועוד.
מזון ללא גלוטן,אורז,תירס,קינואה ועוד.
אנשים הרגישים לגלוטן צריכים לשים לב למזונם.לחולים במחלת הצליאק צריכים להימנע לחלוטין מגלוטן..
בקייץ יש הדבקה גדולה בוירוסים או בחיידקים הפוגעים במערכת העיכול שגורמת לכאבי בטו ,הקאות,שלשולים ולעיתים מלווה בחום. נדבקים במקומות ציבוריים. למניעת הדבקה: היגיינה בסיסית של שטיפת ידיים במים וסבון,במיוחד אחרי יציאה מהשרותים,לפני אכילה.כמובן להיזהר בסביבת חולים וגם כלים משותפים יכולים לגרום להדבקה לטיפול:שתיית נוזלים מרובה למניעת התייבשות פנייה לעזרה רפואית:חום גבוה,שלשול דמי,סימני התייבשות. הקפדה על מניעת הדבקה תאפשר הנאה מחופשת הקייץ.
